天天实时：西餐刀叉用法用量_西餐刀叉用法

• 2023-03-09 16:01:36 来源：互联网

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1、左叉右刀

(相关资料图)

2、一般是左手拿叉，右手拿刀的基本技术。简单来说，就是用右手用刀来切食物，然后用叉子把切好的食物叉起来放进嘴里，这样整个吃饭过程就变得简单了。

3、姿势正确，角度合适。

4、吃西餐时要坐直，肩膀和手腕尽量放松，手臂紧贴身体，注意肘部不要太高也不要太低，刀与盘子的角度保持在15度左右。

5、在用餐结束时

6、当你吃完一顿饭时，你应该把刀叉放在一起，刀刃朝向你的一侧，叉子的背面朝下，从4点钟到10点钟并排放置，这样服务员就知道要过来收拾盘子了。

7、其他需要注意的事项

8、吃西餐时，不要把盘子端起来吃。这是一种非常粗鲁的吃法。同时要记住，如果不小心把刀叉掉在了地上，千万不要钻到桌子下面去捡餐具。这也是非常不礼貌的行为。

9、总结：用刀叉吃饭时，要用叉子固定左侧，用刀切成小块，蘸酱送入口中。美国人的吃法是先把所有的食物切成小块，然后右手拿着叉子慢慢吃。但如果吃多汁的肉菜，肉汁会流在盘子里，不优雅。所以最好咬一口。如何使用刀叉的基本原则是右手拿刀或勺子，左手拿叉。

10、如果有两把以上，应该依次从仙人手中取最外面的一把。轻轻握住刀叉，食指压在手柄上。握住笔拿勺子。如果觉得不方便，可以换右手拿叉子，但是频繁换是不礼貌的。吃较大的蔬菜时，可以折起来用刀叉切。较软的食物可以放在叉架上，用刀分类。

11、短暂休息时，将刀叉放在用餐中间。如果你想放下刀叉休息一会儿，你应该把刀叉呈八字形放在盘子中央。如果刀叉伸出盘子，就不安全，也不美观。说话时挥动刀叉是不礼貌的。吃完饭，四点把刀叉放好。把酒瓶放在一个近乎水平的斜坡上，这样瓶子里的沉淀物就不会和酒混在一起。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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