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【世界新视野】湖南米粉街每天卖出3万多碗 春节接待游客超60万人

  • 2023-01-31 22:16:52 来源:湖南卫视新闻联播


(相关资料图)

位于长沙芙蓉区韭菜园街道的湖南米粉街,因为“嗦粉”而得名。春节期间,米粉街接待全国各地的游客超60万人,消费突破千万元,为“网红长沙”再添新地标。

南接长沙五一大道,北临八一路,这条长度不到400米的烟火小巷,汇集了14家湖南特色米粉店。春节期间,这里每天卖出3000碗米粉,过道上都架满临时桌椅,食材天天卖断货。

河北游客:挺好吃的,以前也没有吃过这种形式的,因为我们那边都是干面。

长沙八一桥原味粉店总经理 周加桥:牛肉卖完了以后,肉丝又卖完了,总是有那么一两款产品都是没得卖的。

湖南米粉街2020年10月开街迎客,但受疫情影响,前两年整体消费不如预期。今年春节,这里游客暴增,还在网络上“圈粉”无数。在这家炖粉店,高汤炖粉香气扑鼻。春节期间,粉店营业额增长50%。

壹德壹韭菜园店店长 王颖:每天基本上都是从开门就一开始排队,有些人可能要等一两个小时才能排到自己。

在嗦粉之余,米粉街也是游客们争相拍照打卡的网红地标。

河南游客:今天早上我提着行李箱就过来,来这边吃碗米粉,感觉非常可以。

长沙市芙蓉区韭菜园街道基层党建办副主任 李祖靓:最开始就只有几家大店在开业,因为人流量爆满,我们街道就又号召商家提前来开业,每家大店,日均销售的粉量在1700斤。

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