活动启动式。
此次活动设置了湘菜原料和特色菜品展示。
【资料图】
红网时刻新闻11月6日讯(记者 刘志雄 通讯员 杜哲)11月6日下午,2022味道湖南美食季“味道湖南 鱼米飘湘”上海专场活动在浦东新区启动。
活动由湖南省商务厅、湖南省粮食和物资储备局、湖南省人民政府驻上海办事处、湖南省商务服务中心联合主办,湖南异地商会联合会、上海市湖南商会、上海湘菜协会共同承办。旨在搭建湘企与上海餐饮企业及消费者之间的桥梁,促进湘品全产业链的交流与合作,充分释放消费潜力。
本次活动设置了2021“味道湖南”成果展示区,包括金健、中粮、酒鬼酒、永巨青砖茶、聚宝美愿、津市牛肉米粉等多家优秀湘品代表企业与30道金牌特色菜一一亮相。
现场展示30道金牌湘菜。
活动现场,各参与单位洽谈热烈,达成了一系列喜人成果,其中上海湘菜协会与聚宝美愿、内参酒及伟仁永巨签订战略合作协议;以望湘园、许爷剁椒鱼头、巡湘记、徐记海鲜、凤凰湘语、炊烟小炒黄牛肉、胡子大厨、简厨、湘之荷、桃花源记、满湘汇、小团圆、食湘渔府、巡小湘、御鯉湘为代表的15家在沪湘菜餐饮门店荣获“味道湖南推荐品牌”称号。多家知名湘菜餐饮及供应链企业现场开启“美食直播”,通过线上互动展示,与各平台观众“云品美食”。
活动期间,20多个品牌、近百家门店进行线上线下联动展示,同时启动社区媒体上万块电梯屏幕广告宣传。上海湘籍商会、协会、商圈、企业等联合开展“百场千店进万家”上海湘菜美食季活动,让金牌菜、银牌菜融入餐饮门店菜单,为上海人民献上一方风味,展现一方民俗。
来自湖南的原材料。
湖南省商务厅一级巡视员毛七星表示,湖南省委、省政府高度重视湘菜产业发展,要打响湘菜品牌,壮大湘菜产业,推动乡村产业振兴;对评选的品牌湘菜和食材,要大力推广宣传,借“进博会”东风,在上海这个大都市宣传湘菜品牌,让湘菜走出湖南,走进上海,走向世界。
湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长覃世民说,此次带了12家湖南本土的优质粮油企业到上海对接,有签约、也有中长期的意向合作,湖南粮油产业前景广阔,当前正加快粮油产品走出湖南,要从过去一般粮油产品向优质产品转型,从吃得饱向吃得好转变。
嘉宾在了解湖南的粮油和调味品。
湖南省人民政府驻上海办事处党组书记、主任黄赞佳出席。上海市粮食和物资储备局、上海市湖南商会、上海湘菜协会、中粮集团、益海嘉里等湘沪两地政府机关、商协会、餐饮企业、采购商代表参加启动式。
紫苏杨梅。
湖南的瓷器。
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