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1、你好朋友，半干海参的泡发方法：把海参放到无油、干净的大锅里，加入冷水。
2、上火煮，先用大火煮开，然后改小火；2、一定要保证锅没有油。
3、否则海参会煮化了；3、水一定要加足，因为煮时间在40分钟到1小时20分钟之间，别把水煮没了4、大约40分钟的时候。
4、就可以把海参逐一捞出来，试着用牙签轻扎，如果较容易扎透。
5、就可以捞出；5、捞出的海参要放在原汤锅里，也就是说把锅里的水舀出来一些，单放在一个盆里。
6、捞出的海参要放在这个盆里，可别捞出海参直接丢冷水里，这也是泡发海参的忌讳；6、等水自然放凉。
7、然后换自来水，放进冰箱冷藏室，早一次。
8、晚一次，要给海参换水；7、就这样泡2-3天后，放进冰箱冷冻室单冻。
9、冻结实后再用袋子密封包装好。
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